《管理人からの報告》
諸事情によりブログを引っ越しました。引っ越し先はこちらからどうぞ!
2021年04月29日
激戦区に移転したラーメン屋
今回紹介するのは函館市富岡町にあるらぁめん喜楽。

ここは以前、別の場所で営業していたようで今の場所に来てから行きやすくなりました♪
この辺りは非常にラーメン屋が多く個人的に「函館ラーメン激戦区」と呼んでいますw(歩いて行ける距離に知ってるだけで14店舗あります)
店内に入ってまずは券売機で食券を購入。熟成味噌らぁめんが美味しかったと聞いたのでそれにしようと思ったら・・・・辛味噌が非常に気になってしまい辛味噌をセレクトwww

空腹だったので辛味噌らぁめんの大盛りにチャーシュー追加!
スープがかなり濃厚で食べ応えがありますね!辛味噌ですがそんなに辛くなく辛いのが苦手な人でも大丈夫そうです。
麺は中太ちぢれ麺でチャーシューは厚みがあるけど柔らかくて香ばしくトロトロの温泉卵が乗ってくるのも良いですね♪
定休日は火曜で営業時間が平日が11:30〜21:00までの土日が11:00オープンになっています。
駐車場は店横に6台分あり車で来ても大丈夫です。
満腹満足!ご馳走さまでした♪
らぁめん喜楽
0138-41-9629
https://goo.gl/maps/gxzuhBubdWphaESL9

ここは以前、別の場所で営業していたようで今の場所に来てから行きやすくなりました♪
この辺りは非常にラーメン屋が多く個人的に「函館ラーメン激戦区」と呼んでいますw(歩いて行ける距離に知ってるだけで14店舗あります)
店内に入ってまずは券売機で食券を購入。熟成味噌らぁめんが美味しかったと聞いたのでそれにしようと思ったら・・・・辛味噌が非常に気になってしまい辛味噌をセレクトwww

空腹だったので辛味噌らぁめんの大盛りにチャーシュー追加!
スープがかなり濃厚で食べ応えがありますね!辛味噌ですがそんなに辛くなく辛いのが苦手な人でも大丈夫そうです。
麺は中太ちぢれ麺でチャーシューは厚みがあるけど柔らかくて香ばしくトロトロの温泉卵が乗ってくるのも良いですね♪
定休日は火曜で営業時間が平日が11:30〜21:00までの土日が11:00オープンになっています。
駐車場は店横に6台分あり車で来ても大丈夫です。
満腹満足!ご馳走さまでした♪
らぁめん喜楽
0138-41-9629
https://goo.gl/maps/gxzuhBubdWphaESL9
2021年04月28日
2021年04月27日
七飯町の道の駅
今回紹介するのは亀田郡七飯町峠下にある道の駅 なないろ・ななえ。

交通量の多い国道5号線の函館新道出入り口手前にあり常に人で賑わっています。何と言っても駐車場が凄く広くお土産屋やカフェが入っている建物の横にレストランがあります。

まだ入った事はありませんがここのフライドポテトが絶品と聞いたのでいつか入ってみたいと思っています。
続きを読む

交通量の多い国道5号線の函館新道出入り口手前にあり常に人で賑わっています。何と言っても駐車場が凄く広くお土産屋やカフェが入っている建物の横にレストランがあります。

まだ入った事はありませんがここのフライドポテトが絶品と聞いたのでいつか入ってみたいと思っています。
続きを読む
2021年04月26日
2021年04月25日
フィールド調査からのホームリバー
こんにちは。
今年は昆布の種糸がホッケの食害にあって夏に水揚げする昆布が確保出来るか心配でしたが、ようやく荒選りが済み夏に向けて残せる昆布の目処が立ちました。
実入りが悪かったり変形してしまった昆布は夏まで残す必要も無いので親父は捨てると言うけど捨てるのはいだわしい(勿体無い)ので船に積んで家に持ち帰ったけど干す準備を全くしていなかったので親父と2人で急いで支度して干しました。

例年通りの量は干せないけど少しづつでも干せばそれなりの量になりますしね。
続きを読む
今年は昆布の種糸がホッケの食害にあって夏に水揚げする昆布が確保出来るか心配でしたが、ようやく荒選りが済み夏に向けて残せる昆布の目処が立ちました。
実入りが悪かったり変形してしまった昆布は夏まで残す必要も無いので親父は捨てると言うけど捨てるのはいだわしい(勿体無い)ので船に積んで家に持ち帰ったけど干す準備を全くしていなかったので親父と2人で急いで支度して干しました。

例年通りの量は干せないけど少しづつでも干せばそれなりの量になりますしね。
続きを読む
2021年04月24日
春の山菜採り&いつものちょい釣り
こんばんは。
この日は早朝から沖に出ましたが9時過ぎからシカタ(南西の風)が強く吹いてきて10時前に帰宅。
しばらく暖かい日が続いたしそろそろ"アレ"が芽を出したんじゃないかと様子見がてら準備!

熊スプレーや熊鈴など熊対策!水分補給用のお茶!汗拭きタオル!採取したブツを入れる袋!車の鍵とスマホをショルダーバッグの絶対に紛失しない場所にしまって出撃!!
続きを読む
この日は早朝から沖に出ましたが9時過ぎからシカタ(南西の風)が強く吹いてきて10時前に帰宅。
しばらく暖かい日が続いたしそろそろ"アレ"が芽を出したんじゃないかと様子見がてら準備!

熊スプレーや熊鈴など熊対策!水分補給用のお茶!汗拭きタオル!採取したブツを入れる袋!車の鍵とスマホをショルダーバッグの絶対に紛失しない場所にしまって出撃!!
続きを読む
2021年04月23日
ついに開幕!!
こんばんは。
今日は予報を見る限り1日良い凪。夕方までいいだろうと思いきや昼前にはうねりを伴って白波が立ち始め時化。
日の出前に一雨降ったから風が降りてこないだろうか・・・・と思っていたらこれです。
天気予報はあくまで予報と言う事ですね(^^;;
続きを読む
今日は予報を見る限り1日良い凪。夕方までいいだろうと思いきや昼前にはうねりを伴って白波が立ち始め時化。
日の出前に一雨降ったから風が降りてこないだろうか・・・・と思っていたらこれです。
天気予報はあくまで予報と言う事ですね(^^;;
続きを読む
2021年04月22日
漁師町にある老舗の塩ラーメン
今回は鹿部町のお食事処 いぎしに初来店。

何にするか迷いましたがここはシンプルに塩チャーシューメン!

地元の人だけじゃなく遠方から食べる来る人がいると聞いていましたが納得の美味しさでした♪
お母さん一人で切り盛りしてるので時間が掛かったり会計を待ったりする場合があるので時間に余裕のある時に行くのをお勧めします。
お客さんが沢山入ると大変そうですがこれからも元気に頑張ってほしいです♪
満腹満足!ご馳走さまでした♪
いぎし
01372-7-3567
https://goo.gl/maps/pK4pDLDfwEjVWyHF7

何にするか迷いましたがここはシンプルに塩チャーシューメン!

地元の人だけじゃなく遠方から食べる来る人がいると聞いていましたが納得の美味しさでした♪
お母さん一人で切り盛りしてるので時間が掛かったり会計を待ったりする場合があるので時間に余裕のある時に行くのをお勧めします。
お客さんが沢山入ると大変そうですがこれからも元気に頑張ってほしいです♪
満腹満足!ご馳走さまでした♪
いぎし
01372-7-3567
https://goo.gl/maps/pK4pDLDfwEjVWyHF7
2021年04月21日
名物は寒中みそぎ祭り
今回立ち寄ったのは上磯郡木古内町の道の駅「みそぎの郷 きこない」

国道278号線から少し町中に入って道南いさりび鉄道 木古内駅のすぐ近くにあります。
店内では北海道でメジャーなお菓子や珍味をはじめ地元で作られた食品が沢山売られていています。

道の駅内で営業しているレストラン どうなんde'sは評価も高く寄りたかったけど満腹状態だったので今回は寄らず。

甘い物は別腹wwwみそぎの塩ソフトクリーム!!
上に掛かった塩ソースがソフトクリームのくどくない甘さを引き立ててだでめぇ♪
いつかみそぎ祭りも生で見てみたいですね♪え?いや、参加はしませんよ?www

国道278号線から少し町中に入って道南いさりび鉄道 木古内駅のすぐ近くにあります。
店内では北海道でメジャーなお菓子や珍味をはじめ地元で作られた食品が沢山売られていています。

道の駅内で営業しているレストラン どうなんde'sは評価も高く寄りたかったけど満腹状態だったので今回は寄らず。

甘い物は別腹wwwみそぎの塩ソフトクリーム!!
上に掛かった塩ソースがソフトクリームのくどくない甘さを引き立ててだでめぇ♪
いつかみそぎ祭りも生で見てみたいですね♪え?いや、参加はしませんよ?www
2021年04月20日
2021年04月19日
山菜採りのマナー
こんばんは。
先日、釣りの帰りにタラの芽を少し晩飯用に採って行こうと数年ぶりに立ち寄ったら悲惨な状態になっていました。

全部のタラの芽の木が枯れていました。

新芽を残さず根こそぎ採って行った結果がこれです。

木の皮が剥がれて虫喰い状態。
タラの芽は新芽を数個は採らずに残すのが基本だけど根こそぎ採って行ってしまうから新芽から葉が出せず枯れてしまいこんな状態に。
マナーを知らない人達が山菜採りに入った結果がこうなります。
昔は夕飯に食べる分だけ採って帰ったけど、ここはもう駄目ですね。
マナーを知らない人なのか、自分が良ければいいと言う自己中心的な人なのか。
どちらにしてもこういう事をする人達に山菜が生えている場所を知られた時点で終わってるんです。
釣りも同じで「誰にでも情報を教える人」は信用出来ません。だから今後は付き合う人をちゃんと見て信用出来る人かどうかを見極める目を養おうと思います。
先日、釣りの帰りにタラの芽を少し晩飯用に採って行こうと数年ぶりに立ち寄ったら悲惨な状態になっていました。

全部のタラの芽の木が枯れていました。

新芽を残さず根こそぎ採って行った結果がこれです。

木の皮が剥がれて虫喰い状態。
タラの芽は新芽を数個は採らずに残すのが基本だけど根こそぎ採って行ってしまうから新芽から葉が出せず枯れてしまいこんな状態に。
マナーを知らない人達が山菜採りに入った結果がこうなります。
昔は夕飯に食べる分だけ採って帰ったけど、ここはもう駄目ですね。
マナーを知らない人なのか、自分が良ければいいと言う自己中心的な人なのか。
どちらにしてもこういう事をする人達に山菜が生えている場所を知られた時点で終わってるんです。
釣りも同じで「誰にでも情報を教える人」は信用出来ません。だから今後は付き合う人をちゃんと見て信用出来る人かどうかを見極める目を養おうと思います。
2021年04月18日
2021年04月17日
2021年04月16日
ステーキハウスのラーメン
今回来たのは上磯郡木古内町のステーキハウス暁。

ここはステーキハウスですがラーメンもあって道南では珍しい牛骨スープのラーメンを出しています。

牛骨を感じたいならアッサリの塩か醤油・・・・でも濃厚な味噌と辛味噌も捨て難い。迷いましたが醤油チャーシュー麺に決定!

今回はラーメンを食べようと思って来たのでラーメンを頼みましたが・・・・ステーキも良いなぁ♪

まずはスープを一口。うん!牛骨の出汁がよく出て良い香り!麺は中太ちぢれ麺で香ばしく炙られたチャーシューは柔らかくしっかり味が染みてます。
牛骨スープのラーメンは初めて食べましたが意外と癖が無く美味しかった!次来た時は塩が味噌か・・・・はたまたステーキにいっちゃう?w
定休日は月曜で営業時間は11:30〜14:00、16:30〜20:30までとなっています。
満腹満足!ご馳走さまでした♪
ステーキハウス暁
01392-2-3057
https://goo.gl/maps/8RfpmH6vYQ5mWmqZ7

ここはステーキハウスですがラーメンもあって道南では珍しい牛骨スープのラーメンを出しています。

牛骨を感じたいならアッサリの塩か醤油・・・・でも濃厚な味噌と辛味噌も捨て難い。迷いましたが醤油チャーシュー麺に決定!

今回はラーメンを食べようと思って来たのでラーメンを頼みましたが・・・・ステーキも良いなぁ♪

まずはスープを一口。うん!牛骨の出汁がよく出て良い香り!麺は中太ちぢれ麺で香ばしく炙られたチャーシューは柔らかくしっかり味が染みてます。
牛骨スープのラーメンは初めて食べましたが意外と癖が無く美味しかった!次来た時は塩が味噌か・・・・はたまたステーキにいっちゃう?w
定休日は月曜で営業時間は11:30〜14:00、16:30〜20:30までとなっています。
満腹満足!ご馳走さまでした♪
ステーキハウス暁
01392-2-3057
https://goo.gl/maps/8RfpmH6vYQ5mWmqZ7
2021年04月15日
やはり来るのが遅かったか・・・・
こんばんは。
前回の続きです。
昨夜は寝る前にアラームを5時にセットして起きたら外はまだ真っ暗。そう、海から太陽が昇る噴火湾と違い日本海側は山側から太陽が昇るので明るくなるのが遅いんです。
しかも昨晩から変わらずの暴風ですが背中からの追い風になるので釣りは何とか出来そう。とりあえずまだ暗いしアラームを5時半にセットして二度寝。
続きを読む
前回の続きです。
昨夜は寝る前にアラームを5時にセットして起きたら外はまだ真っ暗。そう、海から太陽が昇る噴火湾と違い日本海側は山側から太陽が昇るので明るくなるのが遅いんです。
しかも昨晩から変わらずの暴風ですが背中からの追い風になるので釣りは何とか出来そう。とりあえずまだ暗いしアラームを5時半にセットして二度寝。
続きを読む
2021年04月14日
今シーズン最初で最後かも?
こんばんは。
昨日は沖に出ましたが昼位には東寄りの風が強く吹く予報。昼まで待てば良い方だろう思っていたら9時過ぎには風とうねりが出てきて白波がたってきたので撤収。
そして翌日は早朝から東寄りの風で時化るので沖仕事は休み・・・・これはチャンスだ!
続きを読む
昨日は沖に出ましたが昼位には東寄りの風が強く吹く予報。昼まで待てば良い方だろう思っていたら9時過ぎには風とうねりが出てきて白波がたってきたので撤収。
そして翌日は早朝から東寄りの風で時化るので沖仕事は休み・・・・これはチャンスだ!
続きを読む
2021年04月13日
複雑な心境
こんばんは。
先日の北海道新聞に非常に興味深い記事がありました。

人伝で知ったんですが指定外来種のブラウントラウトに続いて北米原産のブルックトラウト(カワマス)が勢力を広げている模様。
オショロコマとブルックトラウトは知らない人が見ると同じ魚種かと思う位に模様が似ている魚。
しかも近縁種なので交雑しても繁殖能力は残ったまま、更に交配し続けるという厄介さよ。
イワナ(アメマス)やオショロコマが好きな自分としては詳細が非常に気になります。
さて、この日は良い凪で仕事が捗りましたが凪の日は異様に疲れるんですよね(^^;;
なので15時前に沖から上がり暗くなる前にいつものちょい釣りへ。
続きを読む
先日の北海道新聞に非常に興味深い記事がありました。

人伝で知ったんですが指定外来種のブラウントラウトに続いて北米原産のブルックトラウト(カワマス)が勢力を広げている模様。
オショロコマとブルックトラウトは知らない人が見ると同じ魚種かと思う位に模様が似ている魚。
しかも近縁種なので交雑しても繁殖能力は残ったまま、更に交配し続けるという厄介さよ。
イワナ(アメマス)やオショロコマが好きな自分としては詳細が非常に気になります。
さて、この日は良い凪で仕事が捗りましたが凪の日は異様に疲れるんですよね(^^;;
なので15時前に沖から上がり暗くなる前にいつものちょい釣りへ。
続きを読む
2021年04月12日
水草の新芽が出てきた!&淡水カレイ探し!
こんばんは。

さて、現在自室の60cm水槽で飼育している淡水カレイですが砂に潜ったのを見つけられず地味に焦ったので写真を撮りましたwww

画面のどこかに10cm位の淡水カレイが砂に潜って隠れています。どこにいるか分かりますか?
中央左の尖った流木の先端に見えてるのはヤマトヌマエビで奥の流木が入り組んだ場所や物影にはいませんw
正解は下の「続きを読む」で!
続きを読む

さて、現在自室の60cm水槽で飼育している淡水カレイですが砂に潜ったのを見つけられず地味に焦ったので写真を撮りましたwww

画面のどこかに10cm位の淡水カレイが砂に潜って隠れています。どこにいるか分かりますか?
中央左の尖った流木の先端に見えてるのはヤマトヌマエビで奥の流木が入り組んだ場所や物影にはいませんw
正解は下の「続きを読む」で!
続きを読む
2021年04月11日
春を感じさせてくれる釣り
こんばんは。
今日は西寄りの風で多少の風なら沖仕事に出れますが・・・・風速10m以上は流石に出れません(^^;;
前日の春の陽気からまた冬の寒さに戻りましたが、いくら寒いと言ってもプラス気温。まずはホームリバーへ向かいますが数日前から急激に気温が上がって雪代で水量が増えて濁りあり。
今回からこの釣りにベストだと思っているBeams inte7.9ULとALDEBARAN BFS XGの組み合わせで挑みます。
更に初めて使うペンシルベイト スミス チェリーブラッドをパイロットルアーにチョイス。
自分の影に気を付けながら背を低くして川に近づきダウンクロスで流心の際を泳がせると小さい魚のチェイス!しかし掛からず。
足早にランガンしながらポイントを打って行くと白泡に揉まれたチェリーブラッドが引ったくられる!

障害物の際でベイトが流されて来るのを待ち構えているアメマスが出て来て狙いを定めてガボッ!!

これがとにかく楽しくて面白い!(≧∇≦)
しかしこのルアー、マッチザベイトには少し大きいので数回泳がせると反応しなくなります。
そんな時に使うのがティムコ レッドペッパーナノ!!前回の釣りで使ったマイクロより更に小さなペンシルベイトです。
フックをシングルに変えた事で比重が1.5g位になってるはずですがinte7.9ULとALDEBARAN BFSの組み合わせなら難無くピン打ちが可能です。
障害物の際にアクションを加えながら泳がせると・・・・アメマスが狂ったように飛び出る!!


これは餌と言っても言い過ぎじゃないって位に反応が良い!
速い流れの白泡の中から出てきたのは良いサイズのアメマス!

実釣時間は1時間位でしたが計7匹のアメマスがロッドを曲げてくれました♪しばらくはこの釣りに没頭してしまいそうですwww
ロッド:Fishman Beams inte7.9UL
リール:SHIMANO ALDEBARAN BFS XG
メインライン:PE1号
リーダー:ナイロン10ld
ルアー:スミス チェリーブラッド ドリフト
:ティムコ レッドペッパーナノ
今日は西寄りの風で多少の風なら沖仕事に出れますが・・・・風速10m以上は流石に出れません(^^;;
前日の春の陽気からまた冬の寒さに戻りましたが、いくら寒いと言ってもプラス気温。まずはホームリバーへ向かいますが数日前から急激に気温が上がって雪代で水量が増えて濁りあり。
今回からこの釣りにベストだと思っているBeams inte7.9ULとALDEBARAN BFS XGの組み合わせで挑みます。
更に初めて使うペンシルベイト スミス チェリーブラッドをパイロットルアーにチョイス。
自分の影に気を付けながら背を低くして川に近づきダウンクロスで流心の際を泳がせると小さい魚のチェイス!しかし掛からず。
足早にランガンしながらポイントを打って行くと白泡に揉まれたチェリーブラッドが引ったくられる!

障害物の際でベイトが流されて来るのを待ち構えているアメマスが出て来て狙いを定めてガボッ!!

これがとにかく楽しくて面白い!(≧∇≦)
しかしこのルアー、マッチザベイトには少し大きいので数回泳がせると反応しなくなります。
そんな時に使うのがティムコ レッドペッパーナノ!!前回の釣りで使ったマイクロより更に小さなペンシルベイトです。
フックをシングルに変えた事で比重が1.5g位になってるはずですがinte7.9ULとALDEBARAN BFSの組み合わせなら難無くピン打ちが可能です。
障害物の際にアクションを加えながら泳がせると・・・・アメマスが狂ったように飛び出る!!


これは餌と言っても言い過ぎじゃないって位に反応が良い!
速い流れの白泡の中から出てきたのは良いサイズのアメマス!

実釣時間は1時間位でしたが計7匹のアメマスがロッドを曲げてくれました♪しばらくはこの釣りに没頭してしまいそうですwww
ロッド:Fishman Beams inte7.9UL
リール:SHIMANO ALDEBARAN BFS XG
メインライン:PE1号
リーダー:ナイロン10ld
ルアー:スミス チェリーブラッド ドリフト
:ティムコ レッドペッパーナノ
2021年04月10日
ニンニクの効いた二郎系!
今回来たのは函館市川原町のミスタードーナツ近くにある豪〜めん。

ここは何と言ってもニンニクがガッツリ効いた野菜盛り盛りの二郎系ラーメンがオススメ!
注文したのは豪めん醤油の大盛りに野菜をちょっと、背脂、ニンニク増し!

運ばれてきた瞬間からニンニクの匂いがガツンときます!濃い目のスープにもやしが山盛り!
ここはたまに行きますが、ニンニクがたっぷりなので食べた後に人と会う予定があったりする場合は気を付けましょう(⌒-⌒; )
ニンニクたっぷりの二郎系以外に通常のメニューもあるので安心して下さい(^^)
定休日は火曜で営業時間は11:00〜15:00、17:00〜21:00までとなっています。
満腹満足!ご馳走さまでした♪
豪〜めん
0138-32-7588
https://goo.gl/maps/7pQK72hN2Vx65hgU8

ここは何と言ってもニンニクがガッツリ効いた野菜盛り盛りの二郎系ラーメンがオススメ!
注文したのは豪めん醤油の大盛りに野菜をちょっと、背脂、ニンニク増し!

運ばれてきた瞬間からニンニクの匂いがガツンときます!濃い目のスープにもやしが山盛り!
ここはたまに行きますが、ニンニクがたっぷりなので食べた後に人と会う予定があったりする場合は気を付けましょう(⌒-⌒; )
ニンニクたっぷりの二郎系以外に通常のメニューもあるので安心して下さい(^^)
定休日は火曜で営業時間は11:00〜15:00、17:00〜21:00までとなっています。
満腹満足!ご馳走さまでした♪
豪〜めん
0138-32-7588
https://goo.gl/maps/7pQK72hN2Vx65hgU8