魚介系ラーメンがオススメ!
今回紹介するのは七飯町の5号線沿いにある花水木。
ここの和風ベースの魚介系ラーメンがお気に入り♪
注文したのはゴクニボ(正油)。ゴクニボには煮干しの量が6倍と9倍がありますが今回は通常のゴクニボで。
熱々で煮干しの良い香りが広がりコクのある優しいラーメンで魚介欲を満たしてくれます♪
ゴクニボと言うとスープを飲むと魚粉が喉に残るラーメンが多いですが、ここは魚粉をすごく細かく粉砕しているのでそんな事は無く美味しい♪
前食べたカツオ出汁ベースの和節そば(正油)も美味しかったし魚介系が食べたい人にオススメです。
営業時間は平日が11:30〜13:30、17:00〜19:30で土日は昼営業が11:30〜14:00までで夜営業は平日と同じ、休みは不定休でスープが無くなり次第終了です。
コロナの影響か仕込みの量を少なめにして売り切るようにしているそうで行く前に電話確認した方が良いかも知れません。
満腹満足!ご馳走さまでした♪
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